キャンプで食欲全開な中華料理・ダッジオーブンなら簡単です





親戚との久保キャンプ場でのグルキャン初日の夜が明けました。





現在時刻はすでに8時近いですが、弟や甥、姪たちは夢の中。

ワタシだけ起きたので、朝メシを仕込み始めます。





DUG焚火缶のLサイズ。初の実戦投入。

無洗米を仕込みます。




実使用前にすでにへこんだ箇所がありますが、アルミ製なので仕方ないことです。


もちろん炊飯はこの熱源。MSRドラゴンフライ




メシ炊きストーブとしては最適です。





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トロ火から強火まで2つの調整弁を使って、無段階に火力を調整できますから♪ 



そしてオカズはダッジオーブンと焚火で仕込みます。





中味はこれ。


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回鍋肉を作りたかったのですが、買い出しの際に店頭には1箱しか在庫がなかったので… 




中華生姜焼きの素も合わせて投入し、両方の材料をダッジオーブンで加熱調理したところ… 




これが旨かった (^u^) 

回鍋肉の素だけで作るより材料が増えますが、ダッジオーブンなので焚火にかけておけば、

均等に火が通りますし、材料が増えただけよりたくさんの野菜を摂ることができます♪ 




食欲全開 (笑) 甥姪たちにも好評でした。

キャンプでダッジオーブン使って中華料理、アリですね。



さて食後は弟に甥姪たちの川遊びの監視を任せて… 




もちろんフローティングベスト(PFD)は身につけさせてます。




積み込みには苦労して持ってきてありましたから。


ワタシはひとり、道志みちを走り、都会まで出張ります…(笑) 




JR橋本駅です。




我が家のお子たちと合流するため、片道1時間かけて山を下りました。


この日の午前中は曇天で、道志は25~6度だったのですが、

橋本まで下りてくるとこんな気温。




この時点で29度ですが雲が晴れると32度まで上がりました。やはり下界は暑い…(^^ゞ 





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tag : ダッジオーブン クックドゥ 回鍋肉 生姜焼 ドラゴンフライ DUG 焚火缶


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No title

朝からよく食べられるなあ。

片道1時間

車の移動距離を考えると
ずいぶん離れていますね

で、また写真が見られなくなっています
せっかくの記事が魅力半減です(^^;

No title

1月に橋本駅近くで宿泊しました
懐かしい響きの地名です

料理はアイデアですね
状況に臨機応変、賢く対処したいものです
お子さんたちの笑顔が結果ですね

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